Istoria hotelurilor

Istoria hotelurilor

Primele date pe care le avem despre hoteluri si industria hoteliera sunt contemporane cu personajele din Biblie. Astfel, cand Maria si Iosif au ajuns in Betleem si au vrut sa se cazeze, nu au putut intrucat nu era nici o camera libera la han. Inca de la facerea lumii oamenii au calatorit pentru fie a face comert cu diverse bunuri fie in alte scopuri. Surse de la Universitatea Tech din Texas spun ca primele hoteluri nu ar fi fost nimic altceva decat case private, deschise publicului in scopul de a aduce venituri in plus proprietarilor. Din pacate insa aceste case aveau o proasta reputatie in acea vreme. Sub influenta Imperiului Roman hotelurile si hanurile de atunci au inceput sa serveasca si mancare, tocmai pentru a-l incanta pe musafir, dar si in scopul de a atrage noi vizitatori.
Primul han din America este amintit in anul 1607, in timp ce primul hotel public a fost deschis in New York in anul 1792. Primul hotel modern a fost deschis la Boston, numai dupa 17 ani de la deschiderea “Hotelului Orasului” din New York. Primul hotel de afaceri din lume a fost deschis in 1908 si a purtat numele de “Buffalo Statler”. Incepand cu aceasta perioada au aparut foarte multe hoteluri in America si nu numai, iar unele dintre acestea , cum ar fi Radisson, Marriot si Hilton au capatat un renume mondial.

De la han la hotel

De la han la hotel

La inceputul veacului XIX, un strain care venea la Bucuresti tragea la han (termen de origine turca, de la handji). Toate hanurile erau la fel: o curte mare inconjurata de ziduri zdravene, cladirea propriu-zisa cu fatada spre interiorul curtii si o poarta masiva care pe timpul noptii se inchidea cu usi grele de stejar, intarite cu fier. Conditiile oferite pe atunci de un han au fost descrise de Ulysse de Marsillac care spunea: "Se utilizeaza vesela de cositor, farfurii din lut smaltuit, fetele de masa au pete de vin si sos, iar lenjeria de pat se schimba o data pe luna... Nu va mai spun cum se mananca acolo, cum esti servit". Dupa mijlocul veacului XIX, hanurile sunt inlocuite de hoteluri (primul han e datat la Bucuresti la 1669, primul hotel e din 1814). Cele dintai nu dispar cu totul, pentru ca mai raman spre periferiile oraselor, dar isi schimba aspectul. Nu mai au aer de cetate, ci de case deschise. Hotelurile insa par a fi altceva. Si chiar sunt altceva. In 1878, imobilele fara etaj reprezentau 91,71% din totalul constructiilor. Erau atunci in Capitala doar 60 de case cu doua etaje, 5 cu trei si doar una cu patru, intre acestea numarandu-se si 23 de hoteluri existente la acea data: Herdan (Gran Hotel du Boulevard, cel mai select din Bucuresti pana la primul razboi mondial), Capsa, Dacia (fostul Han al lui Manuc), Avram (Hotel de France e dat in folosinta in 1881, Continental la 1884).
Marile hoteluri ii iau pe clienti de la gara, cu omnibuzul. Un excentric, Gr. Eliad-Carciumarescu, mare anglofil, care-si comanda si batistele la Londra, altfel -, isi mobilase hotelul, English Hotel, fireste, "cu mobile engleze, avand toata lenjeria de panza din Scotia". Alte hoteluri ofereau clandestin prostituate (Hotel Union avea 10, Hotel Bratu "patru transilvance" s.a., care erau angajate ca artiste).
Hotelurile bucurestene erau frecventate in 1895 de 35.614 voiajori (5.262 din strainatate). Dar numarul acestora creste repede (doi ani mai tarziu, cu 5.000). Hotelurile nu mai sunt un "moft", dupa expresia lui Caragiale, sunt o prezenta a vietii urbane moderne.

Sursa: www.zf.ro

hoteluri

Gamirasu - Hotelul din pestera

Gamirasu este numele unui splendid hotel de douazeci si cinci de camere sapate in pestera, care a fost deschis in 1999 in satul Ayvali, in apropiere de Urgup, care se afla inima regiunii Cappadocia din Turcia. Hotelul este unic in Turcia si se numara printre cele mai bune hoteluri din regiunea Cappadocia, nefiind decat o veche manastire cu o varsta de peste o mie de ani reamenajata recent. Gamirasu este defapt o combinatie de sapte vechi case ce insumeaza douazeci si cinci de camere si aproximativ cincizeci de locuri de cazare. O parte a hotelului a fost folosita pana acum cativa ani de calugari crestini, unele dintre camere fiind chiar chilii ale calugarilor. Gamirasu este defapt o vale antica a satului Ayvali care se afla la zece kilometrii sud de Urgup. Soseaua spre hotel este o sosea mica, dar parcurgand-o putem vedea peisaje spectaculoase. Arheologul Kemal Talih Turkem afirma despre aceasta sosea ca ar fi fost folosita inca din timpuri preistorice. El a descoperit in apropierea acestui drum un atelier de prelucrare a obsidianului care se pare ca dateaza din epoca de piatra. Pestera din aceasta regiune acopera, inca, un oras subteran cu tot cu depozite de mere sau cartofi. Este incredibil faptul ca multi sateni inca mai locuiesc in aceste case-pestera, parand ca se bucura de tot confortul din lume.